蒸汽发生器用于高温杀菌产业!

原标题：蒸汽发生器用于高温杀菌产业!

　　随着技术的发展，人们越来越多地使用高温杀菌法来处理食物。这样处理的食物口感更好、更安全、保质期更长。那么蒸汽发生器在高温杀菌产业中是如何使用的呢?接下来，纽克曼小编正在和大家一起学习。

　　餐具消毒、食品杀菌、牛奶灭菌需要一定的高温。通过高温高压杀菌，可以通过快速冷却杀死食品中的细菌，稳定食品质量，从而延长食品的保质期。

　　减少食品中有害细菌的生存数量，避免因食用益生菌而引起的人体感染或事先在食品中产生的细菌毒素，从而引起人们中毒。一些低酸性食品和中山性食品(如牛、羊肉、家禽肉制品)都含有热菌和孢子，温度低于100可以杀死一般细菌，但由于很难杀死热菌，所以必须使用高温高压杀菌，杀菌温度通常必须选择120以上，蒸汽发生器产生的蒸汽温度可以达到170以上，是饱和蒸汽，在杀菌的同时可以保证口感，增加食品储存时间。

　　蒸汽发生器是取代传统蒸汽锅炉的蒸汽设备，适用于各种行业。特别是在高温杀菌行业，可以处理食品杀菌和餐具消毒等。蒸汽发生器可以说是现代工业必备的设备之一。

　　蒸汽发生器必须选择出气快、蒸汽饱和度高、热效率高、运行稳定的蒸汽发生器，热效率达到100.69%，蒸汽饱和度达到98%以上，适用于食品加工、食品烹饪、高温杀菌等食品、卫生安全相关行业。